{"title":"CRUDO","description":"","products":[{"product_id":"tartare-di-bisonte","title":"Tartar de bisonte ","description":"\u003cdiv style=\"padding-left: 30px;\" data-mce-style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\n\n \u003cstrong\u003eTartar de bisonte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch6\u003e Corte magro para tartar enviado fresco, envasado al vacío\u003c\/h6\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl tartar de bisonte es una exquisitez que satisface todos los sentidos. Parece casi imposible que exista un alimento tan sano y auténtico, a la vez que tan excepcionalmente delicioso y refinado. La carne para el tartar se obtiene de la grupa, la tapa o el lomo, ya que en el bisonte no hay diferencia entre estos tres cortes; todos poseen una ternura y un sabor extraordinarios. Recomendado para aperitivos o platos principales, ¡sugerimos disfrutarlo al natural! Dada su extrema ternura, no es necesario golpearlo con un cuchillo; ¡el tartar de bisonte se corta con una cuchara! Simplemente córtelo en dados como el tartar de atún o salmón y sazónelo con aceite de oliva de calidad, sal y pimienta al gusto. Saboreará plenamente el elegante y delicado sabor del tartar de bisonte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGastos de envío con mensajería refrigerada 15€ - Gratis para pedidos superiores a 200€\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePrecio por kg:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tartar de bisonte 110 €\/kg \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0425\/1202\/3701\/files\/Pittogrammicarnipregiate.it_480x480.svg?v=1682087373\" alt=\"\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0425\/1202\/3701\/files\/Pittogrammicarnipregiate.it_480x480.svg?v=1682087373\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"150 gramos","offer_id":53653596471645,"sku":"","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 gramos","offer_id":53653617246557,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gramos","offer_id":53653622260061,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0425\/1202\/3701\/products\/TartarediBisonte_MassimilianoGatti_5.jpg?v=1680780261"},{"product_id":"meraviglia-di-bisonte","title":"Bisonte Maravilla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e El paquete contiene:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCarne de bisonte para ensalada\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Envasado al vacío.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nuestra versión de carne salada, ¡la Maravilla de Bisonte!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Tras dos semanas de marinado, se obtiene un producto maravilloso. Su delicado sabor, su refinado aroma y su textura sedosa son realmente sorprendentes. Se derrite en el paladar y libera sensaciones explosivas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e No necesita nada. Su sabor se realza con un buen aceite de oliva, sal y pimienta en escamas, y combina bien con cualquier plato: verduras crudas o queso pecorino curado, fruta y quesos frescos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eExtremadamente versátil, se puede cortar a mano o con una cortadora, y se puede conservar en el frigorífico bien cerrado en film transparente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Con sólo 104KCal\/100g, niveles muy bajos de colesterol3 (35 mg por 100g), sólo 1,4% de grasa, 70% más de hierro que la carne de vacuno, mayor cantidad y calidad de proteínas, cobre, zinc y magnesio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Un producto sabroso, muy recomendable para quienes cuidan su alimentación. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cblockquote data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCompra 200 € o más y obtén envío incluido. Enviamos por mensajería refrigerada.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePrecio por kg:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Maravilla de bisonte 130 €\/kg\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"550","offer_id":64080384164189,"sku":null,"price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0425\/1202\/3701\/files\/173A6B56-BA48-4557-B98F-5E137157A62B.jpg?v=1721295591"},{"product_id":"carne-macinata-di-bisonte","title":"Carne molida de bisonte","description":"\u003cp\u003e El paquete contiene:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eCarne molida de bisonte según el peso seleccionado (sin otros ingredientes añadidos, ¡solo carne!)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnvasado en bolsas de 0,500 kg al vacío.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa carne molida de bisonte se elabora con tiernos cortes de la parte trasera. ¡Con carne molida, puedes crear un sinfín de recetas! Puedes preparar deliciosas hamburguesas, albóndigas, ragú, rellenos, pastel de carne y mucho más. ¡Por supuesto, el bisonte será la estrella indiscutible! Con su sabor distintivo, ¡destacará en cada plato!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNota: Una vez picada, la carne no se conserva bien en el refrigerador. Recomendamos usarla en cuanto llegue o congelarla. Una vez descongelada, ¡estará perfecta!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCompra 200 € o más y obtén envío incluido. Enviamos por mensajería refrigerada.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Precio por kg: 55€\u003c\/p\u003e","brand":"-","offers":[{"title":"0,500 kilogramos","offer_id":43567158690005,"sku":"","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kilogramo","offer_id":54672565207389,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0425\/1202\/3701\/products\/CarnemacinatadiBisonte_macinato_MassimilianoGatti_1.jpg?v=1680768793"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0425\/1202\/3701\/collections\/ARMANI_tartare_di_bisonte_servita_con_puntarelle_e_maionese_al_dragoncello_42365d2e-9237-4f08-b691-074a3908f8fd.jpg?v=1641817061","url":"https:\/\/carnipregiate.it\/es\/collections\/crudi.oembed","provider":"Massimiliano Gatti Carni Pregiate","version":"1.0","type":"link"}