Costola Pack

Prezzo scontato Prezzo €266,00 Prezzo di listino Prezzo unitario  per 

Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.
Il pack contiene: 
  • 1,5 Kg di bistecca di Costola di Bisonte
  • 500 g di Tartare di Bisonte 
  • 4 Burgers di Bisonte


Tutto confezionato singolarmente sottovuoto.

 

La Costola di Bisonte

Stai scegliendo bene se si un amante del sapore intenso e del grasso leggero che si scioglie in griglia.

La particolarità di questa bistecca è proprio nel suo sapore oltre che nella tenerezza e delle infiltrazioni di grasso che irroreranno la carne al suo scioglimento sulla brace. Consigliamo una cottura al sangue e ricorda che la carne di Bisonte si cuoce in 1/3 del tempo rispetto al comune manzo.

 SPESE DI SPEDIZIONE INCLUSE

La carne di Bisonte può essere mantenuta sottovuoto in frigo fino a 22 giorni. Se non riesci a consumarla entro 22 giorni puoi tranquillamente congelarla in freezer! 

Prezzi al Kg:

Costola 120 €/Kg

Tartare 100 €/Kg

Burgers 60 €/Kg