Arrosto di Bisonte

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€55
Bisonte per due - tartare e bistecca
Bistecca di Costola di Bisonte

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Bistecca disossata di Bisonte

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Bistecca Fiorentina o T-Bone
Esaurito

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Bresaola di Bisonte - Massimiliano Gatti Carni Pregiate
Esaurito

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Brisket di Bisonte
Brodo d'ossa di Bisonte

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Burgers di Bisonte

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Da €96
Carne macinata di Bisonte

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Diaframma di Bisonte - Massimiliano Gatti Carni Pregiate
Esaurito

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Filetto di Bisonte
Esaurito

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Flank Steak di Bisonte - Massimiliano Gatti Carni Pregiate
Esaurito

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€40
Gift Card

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Da €25
LA GRIGLIATA DI BISONTE - Massimiliano Gatti Carni Pregiate

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Lunghe cotture - Arrosto, spezzatino, macinato