Tagli pregiati

Scopri la nostra selezione di Bisonte
scegli tra le nostre proposte esclusive il percorso di gusto più adatto a te
Bisonte per due - tartare e bistecca
✖

Bisonte per due - tartare e bistecca

€135
Tartare di Bisonte
✖

Tartare di Bisonte

Da €44
Bistecca disossata di Bisonte
✖

Bistecca disossata di Bisonte

Da €70
Tagliata di Bisonte
✖

Tagliata di Bisonte

Da €28,75
Bistecca di Costola di Bisonte
✖

Bistecca di Costola di Bisonte

€125
Carne salada di bisonte, marinata con spezie, venduta sottovuoto da affettare con affettatrice o a mano
✖

Meraviglia di Bisonte

Da €49,50
Taglio di carne di Bisonte con molto grasso di copertura dal colore rosso vivo e la forma allungata
✖

Picanha di Bisonte

Da €155
Salame 100% Bisonte
✖
NEW

Salame 100% Bisonte

€17
Salsicce secche 100% Bisonte
✖
NEW

Salsicce secche 100% Bisonte

€15
Bresaola di Bisonte - Massimiliano Gatti Carni Pregiate
✖

Bresaola di Bisonte

€80
Brodo d'ossa di Bisonte
✖
Esaurito

Brodo d'ossa di Bisonte

Da €7
Ragù di Bisonte
✖

Ragù di Bisonte

Da €21,80
Trippa al Sugo di Bisonte
✖

Trippa al Sugo di Bisonte

€10
Paté di Fegato di Bisonte
✖

Paté di Fegato di Bisonte

€10
Bistecca Fiorentina o T-Bone
✖

Bistecca Fiorentina o T-Bone

Da €140
Filetto di Bisonte
✖

Filetto di Bisonte

Da €45