Tagli pregiati

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Bistecca disossata di Bisonte
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Bistecca disossata di Bisonte

Da €70
Bistecca di Costola di Bisonte
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Bistecca di Costola di Bisonte

€125
Bistecca Fiorentina o T-Bone
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Bistecca Fiorentina o T-Bone

Da €140
Ribs di Bisonte
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Ribs di Bisonte

Da €96
Tagliata di Bisonte
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Tagliata di Bisonte

Da €28,75
Tartare di Bisonte
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Tartare di Bisonte

Da €16,50
T-Bone Pack
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T-Bone Pack

€264
Brodo d'ossa di Bisonte
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Brodo d'ossa di Bisonte

Da €7
Ragù di Bisonte
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Ragù di Bisonte

Da €21,80
Spezzatino di Bisonte
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Spezzatino di Bisonte

Da €55
Lunghe cotture - Arrosto, spezzatino, macinato
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Lunghe cotture - Arrosto, spezzatino, macinato

€165
Arrosto di Bisonte
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Arrosto di Bisonte

€55
Mini degustazione di Bisonte
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Mini degustazione di Bisonte

€279,50
Carne macinata di Bisonte
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Carne macinata di Bisonte

Da €27,50
Burgers di Bisonte
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Burgers di Bisonte

Da €96
Filetto di Bisonte
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Filetto di Bisonte

Da €45