Bisonte per due - tagliata e bistecca

€145
Il pack contiene:
  • 500 g di Tagliata di Bisonte

  • 1 Kg di Bistecca disossata di Bisonte

Spediti freschi, confezionati sottovuoto singolarmente

Abbiamo pensato a una goduriosa cena per due! All'interno del pacco troverai tutto l'occorrente per 2 cene in coppia:

La tagliata di Bisonte

La tagliata di Bisonte è una prelibatezza capace di appagare tutti i sensi. E' ottenuta da fesa, girello o noce; nel Bisonte non esistono particolari differenze tra questi tre tagli, tutti hanno notevole tenerezza e sapore. Della tagliata potrete apprezzare la tenerezza, nonostante sia uno tra i tagli più magri e il suo gusto delicato avvolgerà il vostro palato senza sensi di colpa, per le sue invidiabili caratteristiche nutrizionali. Il modo migliore per gustarla è al sangue e può essere cotta in padella o alla brace.

La bistecca di Bisonte disossata

Questa bistecca arriverà a casa vostra senza osso, pronta per essere messa sulla griglia e regalarvi un momento di puro godimento. Si tratta dell'unico taglio del bisonte in cui potete trovare del leggero grasso intramuscolare, che la rende un mix di tenerezza e gusto! Si tratta di uno dei tagli più saporiti e profumati del Bisonte, un'ottima alternativa alla bistecca in osso in quanto pratica per la cottura in padella o sulla bistecchiera. E' adatta anche alla griglia e per prepararla consigliamo di metterla sul fuoco dopo averla ben massaggiata con dell'olio di oliva extra vergine di alta qualità. Buon Bisonte!

Spedizioni con corriere refrigerato 15€ - Gratis sopra i 200€

Prezzo al Kg

Tagliata 110€/Kg

Bistecca disossata 90€/Kg

Ricevi dal 03/04/2023

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  • Tutti i tagli sono spediti freschi, porzionati al momento della confezione dell'ordine, sottovuoto
  • Ti consigliamo di gustarti la carne di bisonte fresca, entro 5 giorni dal suo arrivo.
  • Se pensi di non consumarla entro pochi giorni dal suo arrivo, puoi congelarla!

La nostra regola N 1

La nostra carne di Bisonte viene acquistata da ristoranti e clienti privati in tutta Italia.

Abbiamo scelto, di macellare solo quando almeno il 70% della carne è stata prenotata. 

Così evitiamo qualunque tipo di spreco e rispettiamo il sacrificio dei nostri Bisonti. Non abbattiamo più di un capo alla settimana così che i bisonti abbiano modo di ricreare il loro equilibrio di branco.

 

SPEDIZIONI

Spediamo con corriere refrigerato in tutta Italia! La tua carne è in ottime mani,  STEF è il corriere che trasporterà la tua carne in camion frigorifero a temperatura controllata per tutto il suo viaggio dal nostro laboratorio a casa tua. Nelle città principali il corriere consegna in 24-48 ore. Nelle località di provincia può impiegare anche  48 o 72h. 

 

COMPENSAZIONI

Vendiamo carne! I nostri macellai sono professionisti, i nostri bisonti tutti squisiti :) ma non sempre è possibile rispettare al grammo, i pesi acquistati. Se una bistecca dovesse essere appena più piccola, ti daremo più tartare! Se la tagliata non arriva al peso che hai acquistato ti omaggeremo di un hamburger! Questo è il nostro modo per farti felice.

 

PROBLEMI NELLA RICEZIONE DEL PACCO

C'è qualcosa di sbagliato nel tuo ordine? Documenta con delle foto e video e mandaci tutto su WhatsApp, siamo pronti ad aiutarti.

Il pacco è arrivato danneggiato? Puoi accettare con riserva! Chiedi al corriere di aspettare e controlla che sia tutto ok. 

Qualcosa non è come te lo aspettavi?

Contattaci! Raccontaci la tua esperienza, siamo interessati a capire cosa è andato storto e pronti a risolvere il problema.

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Andrea Giordani
Ottimo

Servizio e qualità eccellente