Ragù di Bisonte

€23,80
Immaginati una bella tagliatella fatta in casa che incontra questa prelibatezza, o un piatto di polenta calda con il nostro ragù a fare da protagonista!

Non volevamo realizzare un ragù "pronto" di Bisonte per paura che il suo sapore non fosse come quello gustosissimo che prepariamo a casa nostra. Abbiamo scelto un laboratorio artigianale per fare una prova e il risultato è stato strabiliante: il ragù in vasetto più buono che ci sia!

Realizzato veramente come a casa! Senza conservanti e coloranti e con un gusto incredibilmente buono e oltre al suo sapore genuino, questo ragù è estremamente digeribile e leggero. 

I nostri Ragù sono preparati artigianalmente, cotti in pentola a fuoco basso per tutto il tempo che ci vuole per ottenere un prodotto gourmet esattamente come vuole la tradizione italiana.
Eccoli nel dettaglio:
Ragù di Bisonte al pomodoro:
65% di carne di bisonte, pomodoro, olio extravergine di oliva, carote, sedano, cipolla, aglio;
Ragù di Bisonte Bianco:
75% di Carne di Bisonte, brodo di bisonte, carote, cipolla e sedano

Spese di spedizione 6€. Raggiungi i 200€ di spesa per avere le spese di spedizione incluse nel prezzo. 

 Scadenza di 36 mesi

Prezzi

Ragù al pomodoro: 10,90€ Cad.

Ragù bianco: 12,90€ Cad.

 

 

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  • Tutti i tagli sono spediti freschi, porzionati al momento della confezione dell'ordine, sottovuoto
  • Ti consigliamo di gustarti la carne di bisonte fresca, entro 5 giorni dal suo arrivo.
  • Se pensi di non consumarla entro pochi giorni dal suo arrivo, puoi congelarla!

La nostra regola N 1

La nostra carne di Bisonte viene acquistata da ristoranti e clienti privati in tutta Italia.

Abbiamo scelto, di macellare solo quando almeno il 70% della carne è stata prenotata. 

Così evitiamo qualunque tipo di spreco e rispettiamo il sacrificio dei nostri Bisonti. Non abbattiamo più di un capo alla settimana così che i bisonti abbiano modo di ricreare il loro equilibrio di branco.

 

SPEDIZIONI

Spediamo con corriere refrigerato in tutta Italia! La tua carne è in ottime mani,  STEF è il corriere che trasporterà la tua carne in camion frigorifero a temperatura controllata per tutto il suo viaggio dal nostro laboratorio a casa tua. Nelle città principali il corriere consegna in 24-48 ore. Nelle località di provincia può impiegare anche  48 o 72h. 

 

COMPENSAZIONI

Vendiamo carne! I nostri macellai sono professionisti, i nostri bisonti tutti squisiti :) ma non sempre è possibile rispettare al grammo, i pesi acquistati. Se una bistecca dovesse essere appena più piccola, ti daremo più tartare! Se la tagliata non arriva al peso che hai acquistato ti omaggeremo di un hamburger! Questo è il nostro modo per farti felice.

 

PROBLEMI NELLA RICEZIONE DEL PACCO

C'è qualcosa di sbagliato nel tuo ordine? Documenta con delle foto e video e mandaci tutto su WhatsApp, siamo pronti ad aiutarti.

Il pacco è arrivato danneggiato? Puoi accettare con riserva! Chiedi al corriere di aspettare e controlla che sia tutto ok. 

Qualcosa non è come te lo aspettavi?

Contattaci! Raccontaci la tua esperienza, siamo interessati a capire cosa è andato storto e pronti a risolvere il problema.

Customer Reviews

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Alessandro D’Aniello
Servizio e qualità

Molto disponibili e subito hanno risolto il problema

A
Anna D’Eramo
Soddisfare il gusto

Molto buono complimenti

c
claudio de mola

Ragù di bisonte

M
Mary Uva
Una bellissima conferma.

Ebbene, lo ammetto: adoro la carne ma il bisonte non l’avevo mai provato. Sono da sempre interessata alla cucina e alla cultura che la sottende, quindi non potevo proprio fare a meno di provare questo splendido ragù. Ho acquistato sia quello in rosso che quello in bianco e non ho ancora avuto l’occasione di godermi totalmente l’acquisto. Quello che posso dire è che, davvero, il Bisonte è una fantastica scoperta e che, non appena si presenterà l’occasione proverò la carne e non solo il sugo. Sì, è vero, il prezzo è abbastanza importante. Purtroppo molti si fermeranno a quello. Ora, con tutto il rispetto per chi decide di rinunciare, dico che vale la pena di andare una volta di meno in pizzeria e godersi delle succulente pappardelle come non le avete mai mangiate. Provare per credere. Mary Uva