LA GRIGLIATA DI BISONTE
La stagione delle grigliate è iniziata!
E noi abbiamo creato un pacchetto speciale per godere al massimo dell'emozione del Bisonte: tutte le sfumature di gusto e tenerezza, a partire dalla ricercatissima T-Bone, la tenerissima tagliata e la profumatissima bistecca disossata...
Seleziona l'opzione che preferisci:
PACK PER 3-4 PERSONE CON:
- 1 Kg di T-Bone di Bisonte
- 800g di tagliata di Bisonte
- 800g bistecca disossata di Bisonte
PACK PER 5-6 PERSONE CON:
- 1,2Kg di T-Bone di Bisonte
- 1 Kg di tagliata di Bisonte
- 1Kg bistecca disossata di Bisonte
Tutto confezionato singolarmente sottovuoto.
LA TAGLIATA DI BISONTE
La tagliata di Bisonte è una prelibatezza capace di appagare tutti i sensi. E' ottenuta da fesa, girello o noce; nel Bisonte non esistono particolari differenze tra questi tre tagli, tutti hanno notevole tenerezza e sapore.
Il gusto sopraffino della tagliata di Bisonte avvolgerà il vostro palato senza sensi di colpa, per le sue invidiabili caratteristiche nutrizionali. Il modo migliore per gustarla è al sangue, sulla brace infuocata. Tieni a mente che il Bisonte cuoce in 1/3 del tempo del manzo, quindi optare per una cottura veloce per ottenere una carne ben al sangue.
LA BISTECCA DISOSSATA
Questa bistecca arriverà a casa vostra senza osso, pronta per essere messa sulla griglia e regalarvi un momento di puro godimento. Si tratta di un taglio mediamente tenero e molto saporito. Consigliata a chi ama gustare una carne molto profumata e dal sapore intenso.
LA T-BONE DI BISONTE
Una delle più amate, la T-Bone di Bisonte prende il nome dalla caratteristica forma dell'osso a "T". Protetta esternamente da circa due dita di grasso, si presenta con una grana delicata di colore rosso vivo. All'interno un cuore di tenerissimo filetto e una polpa saporitissima e altrettanto tenera.
Prezzo al Kg:
Tagliata 110 €/Kg
T-Bone 140€/Kg
Disossata 90€/Kg
Ti mancano €200,00 per ottenere la spedizione gratuita
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Tutti i tagli sono spediti freschi, porzionati al momento della confezione dell'ordine, sottovuoto
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Ti consigliamo di gustarti la carne di bisonte fresca, entro 5 giorni dal suo arrivo.
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Se pensi di non consumarla entro pochi giorni dal suo arrivo, puoi congelarla!
La nostra regola N 1
La nostra carne di Bisonte viene acquistata da ristoranti e clienti privati in tutta Italia.
Abbiamo scelto, di macellare solo quando almeno il 70% della carne è stata prenotata.
Così evitiamo qualunque tipo di spreco e rispettiamo il sacrificio dei nostri Bisonti. Non abbattiamo più di un capo alla settimana così che i bisonti abbiano modo di ricreare il loro equilibrio di branco.
SPEDIZIONI
Spediamo con corriere refrigerato in tutta Italia! La tua carne è in ottime mani, STEF è il corriere che trasporterà la tua carne in camion frigorifero a temperatura controllata per tutto il suo viaggio dal nostro laboratorio a casa tua. Nelle città principali il corriere consegna in 24-48 ore. Nelle località di provincia può impiegare anche 48 o 72h.
COMPENSAZIONI
Vendiamo carne! I nostri macellai sono professionisti, i nostri bisonti tutti squisiti :) ma non sempre è possibile rispettare al grammo, i pesi acquistati. Se una bistecca dovesse essere appena più piccola, ti daremo più tartare! Se la tagliata non arriva al peso che hai acquistato ti omaggeremo di un hamburger! Questo è il nostro modo per farti felice.
PROBLEMI NELLA RICEZIONE DEL PACCO
C'è qualcosa di sbagliato nel tuo ordine? Documenta con delle foto e video e mandaci tutto su WhatsApp, siamo pronti ad aiutarti.
Il pacco è arrivato danneggiato? Puoi accettare con riserva! Chiedi al corriere di aspettare e controlla che sia tutto ok.
Qualcosa non è come te lo aspettavi?
Contattaci! Raccontaci la tua esperienza, siamo interessati a capire cosa è andato storto e pronti a risolvere il problema.