Meraviglia di Bisonte

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Il pack contiene:

  • 500g di carne salada di Bisonte

Confezionata sottovuoto.

La nostra versione della carne salada, la Meraviglia di Bisonte!

Dalla marinatura di due settimane, nasce un prodotto meraviglioso. Meraviglia è l'effetto del suo gusto delicato, del suo profumo raffinato, della sua texture liscissima. Al palato si scioglie e rilascia scoppiettanti emozioni.

Non ha bisogno di niente. Il suo gusto può essere accentuato da un buon olio d'oliva, fiocchi di sale e pepe e può essere abbianata a qualsiasi pietanza; Verdure crude o pecorino stagionato, frutta e formaggi freschi.

Versatilissima, può essere affettata a mano o con affettatrice, si conserva in frigorifero ben sigillata nella pellicola. 

Con solo 104KCal/100g, bassissimi livelli di colesterolo (35 mg per 100 g), solo l'1,4% di grassi, il 70% di ferro in più rispetto al manzo, maggiore quantità e qualità delle proteine, rame, zinco e magnesio.

Un prodotto oltre che gustoso molto consigliato per chi cura la propria alimentazione.


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Prezzo al Kg: 

Meraviglia di Bisonte 110€/Kg