Tagli pregiati

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Bistecca disossata di Bisonte
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Bistecca disossata di Bisonte

Da €70
Paté di Fegato di Bisonte
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Paté di Fegato di Bisonte

€10
Tartare di Bisonte
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Tartare di Bisonte

Da €16,50
Tagliata di Bisonte
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Tagliata di Bisonte

Da €28,75
Salame 100% Bisonte
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Salame 100% Bisonte

€17
Salsicce secche 100% Bisonte
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Salsicce secche 100% Bisonte

€15
Carne macinata di Bisonte
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Carne macinata di Bisonte

Da €27,50
Filetto di Bisonte
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Filetto di Bisonte

Da €45
Bistecca Fiorentina o T-Bone
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Bistecca Fiorentina o T-Bone

Da €140
Bistecca di Costola di Bisonte
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Bistecca di Costola di Bisonte

€125
Ragù di Bisonte
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Ragù di Bisonte

Da €21,80
Spezzatino di Bisonte
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Spezzatino di Bisonte

Da €55
Starter Pack
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Starter Pack

€172
Ossobuco di Bisonte
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Ossobuco di Bisonte

Da €38
Carne salada di bisonte, marinata con spezie, venduta sottovuoto da affettare con affettatrice o a mano
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Esaurito

Meraviglia di Bisonte

€71
Arrosto di Bisonte
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Arrosto di Bisonte

€55